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材料(12本分)

  • 牛プルコギ(味付肉) 300g
  • ナムル(盛り合わせ) 適量
  • サンチュ 適量
  • 7プレミアム九州有明海産焼海苔 6枚
  • ご飯 1.5合分(500g)
  • 7プレミアム昆布だし入りすし酢またはミツカンすし酢昆布だし入り 大さじ3

手順

  1. フライパンに油をを熱し、強火で牛プルコギ(味付肉)を焼きます。
  2. 温かいご飯にすし酢を混ぜ合わせます。
  3. 焼のりは手巻き用に半分に切り、②、サンチュ、①、ナムルを巻いていただきます。

POINT

すし酢は炊き立てのご飯に混ぜ合わせると、味がよくなじみます。

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