材料（2人分）
- まぐろ 50g
- サーモンなどお好みの魚介類 適量
- アボカド 1/2個
- スプラウト(紫) 適量
- オリーブ(黒) 適量
- ヤングコーン 適量
- 大葉 5枚
- 7プレミアム鉄釜焙煎白いりごま 大さじ1
- ご飯 300g
- リケンノンオイル青じそ塩レモン 大さじ4
- しょうゆ お好みで
手順
- まぐろ、サーモン、アボカドは食べやすい大きさに切ります。スプラウトは根元を切り落とします。オリーブ、ヤングコーンは輪切りにします。
- 大葉は細切りにします。
- 温かいご飯にドレッシングを混ぜ、②、ごまを加えて混ぜ合わせます。
- 器に③を盛り、①を彩りよく盛り付け、お好みでしょうゆをかけていただきます。
POINT
ドレッシングは炊き立てのご飯に混ぜ合わせると、味がよくなじみます。
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