
材料(2人分)
- 豚小間 200g
- スナップえんどう 6本
- 卵 2個
- エバラ黄金の味 大さじ3
手順
- スナップえんどうは筋を取って茹でます。
- フライパンに油を熱し、豚肉を炒め、①を加えて黄金の味で味付けします。
- 溶き卵を加えてひと炒めします。
POINT
・フライパンの中身を端に寄せ、空いたスペースに溶き卵を流し入れるようにすると、きれいに仕上がります。
・卵を加える際は、強火にして短時間で火を通すようにしましょう。
材料(2人分)
手順
POINT
・フライパンの中身を端に寄せ、空いたスペースに溶き卵を流し入れるようにすると、きれいに仕上がります。
・卵を加える際は、強火にして短時間で火を通すようにしましょう。
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