材料(2人分)
- スモークサーモンまたはサーモン 4枚
- かぼちゃ 100g
- ブロッコリー 4房
- ミニトマト 4個
- フランスパン 8cm
- のり 少々
-
7プレミアムマヨネーズ
またはキユーピーマヨネーズ 適量 -
キユーピーテイスティドレッシング
イタリアン お好みで
手順
- かぼちゃはワタと種を取って7mm幅の薄切りにし、3等分に切ります。電子レンジ(500W)で3分程加熱します。
- ブロッコリーは小房に分けてラップをかけ、電子レンジ(500W)で2分程加熱して水にとり、水気を切ります。
- ミニトマトは4等分に切ります。
- フランスパンは斜め薄切りにし、オーブントースターで焼きます。
- ④に①~③をのせ、マヨネーズで線描きし、サーモンをのせます。マヨネーズでおばけの手と目を描き、黒目に丸く切ったのりをのせます。お好みでドレッシングをかけていただきます。
POINT
・電子レンジの加熱時間は様子を見ながら調節するようにしましょう。
・サーモンはドレッシングでマリネしてもおいしくいただけます。