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材料(2人分)

  • とうもろこし 2本
  • 7プレミアムカロリーハーフマヨネーズタイプ
    または味の素ピュアセレクト®マヨネーズ
    大さじ2
  • 粉チーズ 大さじ4
  • チリパウダー 少々
  • ポッカレモン100 お好みで

手順

  1. とうもろこしは外側の皮を数枚むき、黒いひげ部分を取ります。皮付きのままラップに包んで、電子レンジ(600W)で5分加熱します。
  2. ①の皮をむいて、ひげを取り、マヨネーズを塗って、魚焼きグリル(またはオーブントースター)で焦げ目がつくまで5~10分焼きます。
  3. ②を皿に盛り、粉チーズ、チリパウダーをふり、お好みでレモン汁をかけます。

POINT

・皮付きのままラップに包んで加熱することで、皮の水分で蒸し茹でになり、おいしく仕上がります。
・②で焼く前にマヨネーズを塗ると、乾燥しすぎずコクもプラスされます。

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