材料（2人分）
- 牛ハラミ肉 200g
- 豆もやし 1袋
- ほうれん草 4株
- にんじん 1/4本
- エバラ黄金の味 大さじ4
- ご飯 丼2杯分
- 7プレミアム純正ごま油 適量
- 塩 少々
手順
- 牛肉は黄金の味(大さじ2)で下味をつけます。
- 豆もやし、ほうれん草、細切りにしたにんじんをそれぞれ茹でます。ほうれん草は3～4cmの長さに切って水気をしぼります。それぞれを、ごま油、塩で和えます。
- フライパンに油を熱し、①を炒め、黄金の味(大さじ2)で味付けします。
- 丼ぶりにご飯を盛り、野菜をのせ、中央に③をのせます。
POINT
コチュジャンや豆板醤が入った黄金の味辛口を使用することで、より本格的な味が楽しめます。
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