材料（4人分）
- まぐろたたき 300g
- きゅうり 適量
- フリルレタス 適量
- 厚焼き玉子 適量
- とびっこ 適量
- ご飯 3合分
-
7プレミアムすし酢昆布だし入り
または
ミツカンすし酢昆布だし入り 大さじ6 - 7プレミアム九州有明海産焼海苔 適量
- しょうゆ 適量
手順
- きゅうりと厚焼き玉子は角切りにします。フリルレタスは食べやすい大きさにちぎります。
- 温かいご飯にすし酢を混ぜ合わせ、すし飯を作り冷まします。
- のりにフリルレタスを重ね、その上にご飯、まぐろたたきをのせて巻き、とびっこ、厚焼き玉子、きゅうりなどをトッピングし、しょうゆをつけていただきます。
POINT
すし酢は炊き立てのご飯に混ぜ合わせると、味がよくなじみます。
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