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材料(4人分)

  • 牛カルビ肉 150g
  • フリルレタス 1/2個
  • トマト 1個
  • アボカド 1個
  • きゅうり 1本
  • レモン 1/2個
  • バゲット 1本
  • エバラ黄金の味 大さじ5
  • 7プレミアムマヨネーズ 大さじ2

手順

  1. フリルレタスは洗って水気を切り、ちぎります。トマトとアボカドは、半分に切って薄切りにします。きゅうりは斜め薄切りにし、レモンは薄い輪切りにして4等分に切ります。
  2. バゲットは食べやすい厚さにカットし、切り込みを入れます。
  3. 黄金の味(大さじ2)とマヨネーズを混ぜ合わせます。
  4. 牛肉は黄金の味(大さじ3)で10分程漬込み、フライパンで焼きます。
  5. ②に、①と④をはさみ、③をかけます。

POINT

バゲットを焼いてからサンドしても香ばしくおいしくいただけます。

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