材料(2人分)
- まぐろ(刺身用さく) 100g
- 大根 2cm
- 玉ねぎ 1/8個
- かいわれ大根 1/2パック
- にんにく 1/2片
- きざみのり 適量
- 7プレミアム味付けぽんずまたはミツカン味ぽん® 適量
手順
- フライパンに油(適量)と薄切りにしたにんにくを入れて火にかけ、にんにくがきつね色になったら取り出し、冷ましておきます。
- まぐろは1cm厚さに切り、大根は千切りにします。玉ねぎは薄切りにして水にさらし、水気を切ります。かいわれ大根は根を落とします。
- ②を合わせて器に盛り、①ときざみのりを散らして、ポン酢をかけます。
POINT
にんにくは弱火でじっくり焼き、香りを出すようにしましょう。