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材料(2人分)

  • まぐろ(刺身用さく) 100g
  • 大根 2cm
  • 玉ねぎ 1/8個
  • かいわれ大根 1/2パック
  • にんにく 1/2片
  • きざみのり 適量
  • 7プレミアム味付けぽんずまたはミツカン味ぽん® 適量

手順

  1. フライパンに油(適量)と薄切りにしたにんにくを入れて火にかけ、にんにくがきつね色になったら取り出し、冷ましておきます。
  2. まぐろは1cm厚さに切り、大根は千切りにします。玉ねぎは薄切りにして水にさらし、水気を切ります。かいわれ大根は根を落とします。
  3. ②を合わせて器に盛り、①ときざみのりを散らして、ポン酢をかけます。

POINT

にんにくは弱火でじっくり焼き、香りを出すようにしましょう。

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