材料(4人分)
- かつおたたき 300g
- 新玉ねぎ 1個
- 大葉 6枚
- かいわれ大根 1パック
- 小ねぎ(小口切り) 適量
- <A>
- キッコーマン濃いだし本つゆ 100ml
- 7プレミアム純正ごま油 小さじ2
- 7プレミアム香りが贅沢な練りからし 小さじ2
手順
- かつおたたきは食べやすい大きさに切ります。
- 玉ねぎは薄くスライスし、大葉は千切りにします。かいわれ大根は根を落として長さを半分に切ります。
- <A>の練りからしは少量のつゆでよく混ぜて溶かし、残りのつゆとごま油を入れて混ぜ合わせます。
- 皿に玉ねぎとかいわれ大根を混ぜて盛り、かつおたたき、大葉、小ねぎをのせて③をかけます。
POINT
薬味はお好みのものに変えてもおいしくいただけます。