材料（4人分）
- 鶏もも肉 500g
- 万能ねぎ(小口切り) 適量
- お好みの野菜 適量
- ＜A＞
- ミツカン追いがつお®つゆ2倍 大さじ2
- 7プレミアムマヨネーズ 大さじ2
- にんにく(すりおろし) 小さじ1
- ごま油 大さじ1
- 塩、コショウ 各少々
手順
- 鶏肉は食べやすい大きさに切り、＜A＞をもみ込みます。
- フライパンに(油をひかずに)①を並べてから弱火で熱して、中まで火を通しこんがり焼きます。
- 器に②を盛って万能ねぎを散らし、お好みの野菜を添えます。
POINT
弱火でじっくり焼くことでジューシーでおいしく仕上がります。
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