材料（4人分）
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じゃがいも 3個
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〈A〉
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バター 15g
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牛乳 1/2カップ
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粉チーズ 大さじ2
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塩 適量
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ブラックペッパー 適量
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パセリのみじん切り お好みで
- じゃがいもは皮をむきひと口大に切って水にさらします。耐熱容器に入れてふんわりとラップをし、600Wのレンジで5分位加熱します。
- じゃがいもが柔らかくなったら、熱いうちにフォークで潰します。
- 〈A〉を加えて混ぜ合わせます。塩、ブラックペッパーで味を調え器に盛り付けお好みでパセリを散らしたら完成です。
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