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材料(4人分)

  • じゃがいも 3個
  • 〈A〉
  • バター 15g
  • 牛乳 1/2カップ
  • 粉チーズ 大さじ2
  •  
  • 適量
  • ブラックペッパー 適量
  • パセリのみじん切り お好みで

手順

  1. じゃがいもは皮をむきひと口大に切って水にさらします。耐熱容器に入れてふんわりとラップをし、600Wのレンジで5分位加熱します。
  2. じゃがいもが柔らかくなったら、熱いうちにフォークで潰します。
  3. 〈A〉を加えて混ぜ合わせます。塩、ブラックペッパーで味を調え器に盛り付けお好みでパセリを散らしたら完成です。

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