材料（2～3人分）
- 豚バラブロック 400g
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モランボン 韓の食彩
サムギョプサル
(セット内容:旨塩漬け込みだれ、ねぎと和える辛味だれ、
サムジャン) 1コ - 長ねぎ 1/2本
- 【付け合わせ】
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白菜、サニーレタス 又は
プリーツレタス（サンチュ）
（エゴマの葉）、にんにく薄切り お好みの量 - 青唐辛子、キムチ お好みで
- ごま油 適量
- 白ごま お好みで
手順
- 豚肉を「旨塩漬け込みだれ」に10分程漬けて、全面を焼きます。
- ①のお肉を30分茹でます。
- 30分経ったら火を止め、ゆで汁の中で冷まします。
- お肉を食べやすい大きさに切ります。
- 【付け合わせを作る】
長ねぎを斜め薄切りにし、水にさらしておきます。 - ⑤の水気を切り、食べる直前に「ねぎと和える辛味だれ」を和えます。
- キムチにごま油を適量、お好みで白ごまを加え、よく和えます。
- 【食べ方】
お肉を食べやすい大きさに切って皿に盛ります。 - 生白菜やレタスにお肉、キムチ、にんにく、青唐辛子、「サムジャン」を乗せてお召し上がりください。
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