材料（2人分）
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ごはん ２杯分
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牛切落し 200g
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にんにく １かけ
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小ねぎ 適量
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酒 大さじ１
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みりん 大さじ１
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しょうゆ 大さじ１
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有塩バター 10g
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サラダ油 大さじ１
- にんにくは薄切りにします。
- フライパンにサラダ油をひき、にんにくを弱火で炒めます。カリカリになったら取り出します。
- ②のフライパンに牛肉を入れ炒めます。
- 酒、みりん、しょうゆ、有塩バターを加え炒めます。
- 器にごはんを盛り、④と小ねぎを盛り付けます。
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