ヨークベニマル トップ

チラシを登録する

下記のボタンからよく行く店舗をお探しいただけます。店舗詳細ページから「よく行く店舗」にご登録いただくと、次回以降こちらからチラシが確認いただけます。

チラシ未登録
店舗を登録して最新チラシを表示する

材料(約4人分
1台(内寸136㎜×117㎜×45㎜))

  • デコポン
    (直径7㎝程度の大きさが目安)
    1個
  • 粉ゼラチン 10g
  • クリームチーズ
    (室温にもどしておく)
    100g
  • 砂糖 60g
  • 7プレミアム
    プレーンヨーグルト(無糖)
    200g
  • お好みのクッキー 50g
  • ミントの葉 適量
  • ホイップ お好みで

手順

  1. クッキーはジップ付き袋に入れ、麺棒などで細かく砕き割ります。
  2. デコポンは皮をむき、100g分は果汁を搾り、4房分を飾り用に、残りは果肉をほぐしておきます。
  3. 果汁に粉ゼラチンを振り入れ、ひと混ぜし、ふやかしておきます。
  4. ボウルにクリームチーズを入れ、泡だて器で混ぜ、砂糖を加えてよく混ぜ合わせます。ヨーグルトを2回に分けて入れ、さらに混ぜ合わせます。
  5. ①に④を10gほど入れて、揉みこみ、型に敷き詰めます。この際、しっかりと固めておくときれいに仕上がります。
  6. ③を湯せんにかけてゼラチンを溶かし、④に加え、混ざったら、ほぐしておいた果肉を加え、ざっと混ぜ、⑤に流し入れ、冷蔵庫で3時間以上、冷やし固めます。
  7. 固まったら、食べやすい大きさに切って器に盛り、お好みでホイップ、飾り用のデコポン、ミントをのせたら完成です。

POINT

★果汁を搾る際は、絞り器を使用するときれいに搾れます。
★型は700ml~800mlが入るタッパーでも可。タッパーで作る際は、クッキングシートもしくは、ラップを敷いておくときれいに取り出せます。

スマートフォンを
縦にしてご覧ください