材料(2人分)
-
デコポン 1個
-
豆乳(無調整) 200ml
-
はちみつ 大さじ1
-
粉ゼラチン 3g
-
砂糖 大さじ3
-
粒あん 適量
- ボウルに豆乳とはちみつを入れ、電子レンジ(600W)で2分加熱します。
- ゼラチンを加えてよく混ぜ合わせ、底が平らな容器に移し、粗熱を取り、冷蔵庫で3時間以上冷やします。
- デコポンは房取りし、4つを飾り用にとっておき、残りは小鍋に入れて、砂糖と混ぜ合わせ中火に掛け、煮詰め、とろみがついたら粗熱を取ります。
- 器に②を盛り付け、取っておいたデコポンと粒あんを添えたら、③を掛けお召し上がりください。
Copyright ©2011 株式会社ヨークベニマル All Rights Reserved.
スマートフォンを
縦にしてご覧ください