材料（2人分）
- ご飯 300g
- ひき肉 200g
- 玉ねぎ 80g
-
にんにく
（チューブでも〇） 1かけ - オリーブオイル 大さじ1
- カットレタス 1袋
- とろけるチーズ 適量
- トマト 1個
- 塩・こしょう 少々
- タバスコ お好みで
- <調味液>
- トマトケチャップ 大さじ2
- ウスターソース 大さじ1
- チリパウダー又はカレー粉 小さじ1
- しょうゆ 小さじ1
手順
- 玉ねぎ、にんにくをみじん切りにします。
- 熱したフライパンにオリーブオイルを入れ、①を炒めます。
- 玉ねぎがしんなりしてきたら、ひき肉を入れ炒めます。
- ひき肉に火が通ったら、塩・こしょうで味を調えます。
- <調味液>を入れ、全体になじませます。
- 器にご飯を盛り、カットレタス、⑤を乗せます。
- チーズと角切にしたトマトをのせたら完成です。
POINT
★お好みでタバスコを入れると辛さが増します。
アイコンの説明：
