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材料(2人分)

  • トマト 小2個
  • 大根 1/6本
  • ブロッコリー 1/3個
  • 鶏手羽元 4本
  • 7プレミアム あらびきウインナー 4本
  • <A>
  • 300ml
  • トマトジュース(無塩) 160ml
  • 白だし 大さじ1と1/3

手順

  1. トマトはへたをとり、裏に十字に切り込みを入れます。大根は厚めに皮をむき、1.5㎝幅の輪切りにして片面に十字に切り込みを入れます。ブロッコリーは小房に分けます。
  2. 鍋に<A>と大根を入れて中火で熱し、沸騰したらフタをして弱火で15~20分ほど煮ます。
  3. トマト、鶏手羽元、7プレミアム あらびきウインナーを入れ、フタをして弱火で10分ほど煮ます。
  4. ブロッコリーを加えて2分ほど煮ます。

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