材料
- 7プレミアムそうめん 1束（100g）
- 水菜 20g
- 水 300ml
- 7プレミアムめんつゆ（3倍濃縮タイプ） 大さじ2
- 7プレミアムチューブしょうが 小さじ1/2
- 長芋（すりおろし） 100g
- 温泉卵 1個
手順
- そうめんはパッケージの通り茹でておきます。水菜は食べやすい大きさに切ります。長芋は皮を剥き、すりおろします。
- 鍋に水、めんつゆ、水菜、しょうがを加え火にかけ、一煮立ちしたらそうめんを加えてさっと火を通します。
- 器に盛り付け、長芋を乗せ、温泉卵を割り入れます。
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