材料（2人分）
- トマト 1/2個
- 7プレミアムチェリーモッツァレラ 90g
- バジル 8枚
- 塩・こしょう 少々
- オリーブオイル 適量
手順
- トマトはヘタを取り、縦半分に切って、5mmの薄切りにします。
- モッツァレラチーズは5mm幅の薄切りにします。
- 耐熱皿に①、②、バジルの順に重ねて並べます。
- 塩・こしょうをふり、オリーブオイルを掛けて、アルミホイルで蓋をしたら、トースターで5分焼きます。
- 仕上げにエキストラオリーブオイルを掛けたら出来上がりです。
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