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材料(4人分)

  • ご飯 500g(米1.5合分)
  • ミツカンすし酢昆布だし入り 大さじ3
  • またはミツカン五目ちらし 小袋1袋
  • サーモン(刺身用) 約200g
  • 焼のり 適量
  • お好みのソース 適宜
  1. 温かいご飯に「すし酢昆布だし入り」を混ぜ合わせます。または、温かいご飯に「五目ちらし」をふりかけ、切り込むようにまんべんなく混ぜ合わせます。
  2. のりでジャックランタンの目・鼻・口などを作ります。
  3. ラップにすし飯を30g程度のせてその上にサーモンをのせ、のりでジャックランタンの顔を作り、ラップで包み形をととのえたら出来上がりです。

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