材料（2人分）
- にんじん 1本（150g）
- ベーコン（ハーフサイズ） 4枚
- A
- 水 2カップ
- 味の素KKコンソメ顆粒タイプ 小さじ1・1/2
- 減塩しょうゆ 小さじ1
- ミニトマト 2個
- 無塩バター 10g
- 粗びき黒こしょう 適量
手順
レシピ動画はこちら- にんじんはせん切りにし、ベーコンは細めの短冊切りにします。
- 鍋ににんじんを入れて、塩少々（分量外）を絡め5分おきます。蓋をして中火で3分蒸し焼きにします。
- 水、コンソメ、しょうゆとベーコンを加えてサッと煮て、仕上げにバターとトマトと粗びき胡椒を加えます。
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