材料（4人分）
- じゃが芋 6個
- 片栗粉 1/4カップ
- マンジョウ米麹こだわり仕込み本みりん 100ml
- キッコーマン味わいリッチ減塩しょうゆ 大さじ4
- ピザ用チーズ お好みで
- サラダ油 適量
手順
レシピ動画はこちら- じゃが芋は皮をむき、乱切りにし、耐熱容器にじゃが芋を入れ、電子レンジ（600W）で、9分加熱します
- じゃが芋をつぶして、片栗粉を混ぜます。
- じゃが芋を、手でハンバーグサイズにひらべったく成型します。8個になるように作ります。（お好みでピザ用チーズを中に入れます）
- フライパンに多めの油をしいて中火で焼きます。底面に焼き色がついたら裏返して、少し火力を下げて再び焼きつけます。
- 外側がカリッと焼けたらしょうゆ、みりんを加えて煮詰めたら出来上がりです
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