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材料(5個分)

  • 〈桃のゼリー〉
  • 1個
  • レモン汁 小さじ2
  • 250ml
  • はちみつ 大さじ3
  • 森永クックゼラチン 5g
  • 〈ミルクゼリー〉
  • 牛乳 250ml
  • 砂糖 30g
  • 森永クックゼラチン 5g
  • ミントの葉(飾り用)

手順

  1. 【下準備】桃はお好みの大きさに切っておきます。
  2. 耐熱容器に牛乳を入れ、電子レンジ(500W)で約1分半加熱します。
  3. ①に砂糖を入れて混ぜ、クックゼラチンを振り入れてよく溶かします。
  4. ②を型に流し入れ、約1時間冷蔵庫で冷やし固めます。
  5. 耐熱容器に水とはちみつを入れシロップ液を作り、電子レンジ(500W)で約1分半加熱します。
  6. クックゼラチンを振り入れてよく溶かします。
  7. ⑤にレモン汁を加え混ぜ、粗熱を取ります。
  8. ③が固まったら、桃と⑥のゼリー液を流し入れ冷蔵庫で冷やし固めます。
  9. ミントの葉を飾ってできあがりです。

POINT

お使いの電子レンジによって温める時間を調整してください。

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