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材料(作りやすい量)

  • 白ねぎ 2本
  • 小さじ1
  • ごま油 大さじ4
  • ブラックペッパー 小さじ2/3
  • にんにく(すりおろし)※チューブでもOK 1片(小さじ1/2)
  1. 白ネギはみじん切りにします。
  2. 保存容器に白ねぎ、塩、ごま油、にんにく(すりおろし)、ブラックペッパーを入れて混ぜます。
  3. 1日冷蔵庫で寝かせれば出来上がりです。

POINT

★冷蔵庫で5日ほど保存できます。
★焼肉はもちろん、蒸し魚や冷奴など、何にでも合います!作り置きして、活用しても◎

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