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材料(2人分)

  • しじみ
    ※砂抜きをし、殻と殻をこすり合わせて、きれいに洗っておく
    140g
  • 三つ葉 適量
  • 7プレミアム 減塩だし入りみそ 大さじ2
  • 320cc

手順

  1. 鍋にしじみと水を入れ、蓋をして弱~中火でじっくり加熱します。
  2. 殻が全て開いたら、味噌を溶き加え、お椀によそい、三つ葉を飾ったら出来上がりです。

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