材料(2人分)
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フルーツトマト 2個
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アボカド 1/2個
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<A>
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塩 小さじ1/4
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レモン汁 小さじ1
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オリーブオイル 大さじ1
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アーモンド 4粒
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ルッコラ 適量
- トマトは8mm厚さの輪切りにして皿に並べます。
- アボカドは1cm角に切り、<A>を加えて混ぜます。アーモンドは粗く刻みます。
- ①のトマトの上に②のアボカド、アーモンドをのせ、ルッコラを散らします。
POINT
お好みで「オリーブオイル」をかけてお召し上がりください。
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