材料（3～4人分）
- ハンバーグ生地 400～500g（3～4個）
- 煮込み用の野菜（人参・ブロッコリー・しめじなど） 合計約250g
- 油 小さじ1
- とろけるチーズ 適量
- パプリカ 適量
- モランボン 煮込みハンバーグソース 1パック
手順
- 人参は一口サイズに乱切り、ブロッコリーは一口大にカット、しめじはお好みのサイズに手でさきます。※ブロッコリーの下ごしらえ：房の部分は小房に分け、茎の部分は厚めに皮を切り落とし、食べやすい大きさに切ります。
- ホットプレートに油を入れ、ハンバーグの両面に焼き色をつけます。〈180°C〉
- 「煮込みハンバーグソース」と煮込み用の野菜を加え、フタをして煮込みます。〈140～160°C〉
- フタをとり、ソースにとろみがつくまで煮つめ、中まで火が通ったらチーズをのせ、カットしたパプリカをトッピングしてできあがりです。〈140～160°C〉
POINT
火加減、煮込み時間により、ソースの煮つめ具合を調節してください。
調理時に油やソースがはねることがありますので、十分にご注意ください。
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