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材料(ココット皿直径8.5cm4個分)

  • クリームチーズ 200g
  • 純米あま酒 200㏄
  • 2個
  • 小麦粉 大さじ1
  • はちみつ 大さじ1
  • 粉砂糖 適量

手順

  1. ボウルに柔らかくしたクリームチーズとあま酒を入れてよく混ぜ合わせます。
  2. 卵、はちみつを加えてよく混ぜ、小麦粉をふるい入れてよく混ぜます。
  3. ココット皿に生地を流し入れて180度のオーブンで35分焼き、粗熱が取れたら粉砂糖をふるいます。

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