材料（ココット皿直径8.5cm4個分）
- クリームチーズ 200g
- 純米あま酒 200㏄
- 卵 2個
- 小麦粉 大さじ1
- はちみつ 大さじ1
- 粉砂糖 適量
手順
- ボウルに柔らかくしたクリームチーズとあま酒を入れてよく混ぜ合わせます。
- 卵、はちみつを加えてよく混ぜ、小麦粉をふるい入れてよく混ぜます。
- ココット皿に生地を流し入れて180度のオーブンで35分焼き、粗熱が取れたら粉砂糖をふるいます。
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