
材料(3~4人前)
- アメリカ産プライム 牛肩ロースうす切り(味付) 約250g
- 大根・人参・キムチ 適量
- サンチュ 1パック
- モランボン なんでも巻けーる手巻の皮 1パック(8枚)
- モランボン サムジャン 適量
- モランボン 熟成コチュジャン 適量
手順
- 大根・人参を千切りにして、キムチはお好み量を準備しておきます。
- フライパンかホットプレートで肉をさっと焼きます。
- 焼きあがった肉、大根、人参、キムチをサンチュにのせ、お好みで「サムジャン」、「コチュジャン」をつけ、「なんでも巻けーる手巻きの皮」で巻いてできあがりです。