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材料(2人分)

  • サーモン(刺身用) 100g
  • 玉ねぎ 1/2個
  • パセリ(みじん切り) 適量
  • キユーピーレモンドレッシング
    または7プレミアムイタリアンドレッシング
    大さじ3

手順

  1. 玉ねぎは薄切りにし、水にさらして水気をしぼります。ボウルに入れ、ドレッシング(大さじ2)を加えて和え、味をなじませます。
  2. サーモンは薄切りにします。
  3. 器に①を敷き、②を盛り付け、パセリを散らし、ドレッシング(大さじ1)をかけます。

POINT

玉ねぎはドレッシングで和えてから時間をおくことで、味がなじんでより一層おいしくいただけます。

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