材料(2人分)
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サーモン(刺身用) 100g
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玉ねぎ 1/2個
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パセリ(みじん切り) 適量
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キユーピーレモンドレッシング
または7プレミアムイタリアンドレッシング 大さじ3
- 玉ねぎは薄切りにし、水にさらして水気をしぼります。ボウルに入れ、ドレッシング(大さじ2)を加えて和え、味をなじませます。
- サーモンは薄切りにします。
- 器に①を敷き、②を盛り付け、パセリを散らし、ドレッシング(大さじ1)をかけます。
POINT
玉ねぎはドレッシングで和えてから時間をおくことで、味がなじんでより一層おいしくいただけます。
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