材料（2人分）
- 生わかめ 120ｇ
- ねぎ 1本
- しょうが 1かけ
- 豚肉 100ｇ
- 7プレミアム純正ごま油 小さじ2
- キッコーマンいつでも新鮮味わいリッチ減塩しょうゆ 小さじ2
- 白ごま 適量
- ラー油 お好みで
手順
- 生わかめはよく洗い、食べやすい大きさに切り、さっと茹でます。
- ねぎは斜め薄切りにし、しょうがは千切りにします。
- フライパンにごま油を熱し、豚肉としょうがを炒めます。しょうゆを加え、焦がさないように煮からめます。
- 豚肉に火が通ったら、わかめとねぎを加えて炒め、白ごまをふり皿に盛ります。お好みでラー油をかけてもおいしくいただけます。
POINT
わかめとねぎは食感を残すためにさっと炒めましょう。
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