材料（4人分）
- 白菜 1/4株
- 豚バラ薄切り肉 200g
- カマンベールチーズ 100g
- ＜A＞
- エバラプチッと鍋キムチ鍋または7プレミアムマイルドキムチ鍋つゆ 2個
- 無調整豆乳 200ml
- 水 100ml
手順
- 白菜は1枚ずつはがし、豚肉と交互に重ね、4～5cm幅に切ります。
- 耐熱容器に①を立てて並べ入れ、ラップをかけて電子レンジ(500W)で7分程、全体に火が通るまで加熱します。
- ＜A＞を混ぜ合わせて②にまわしかけ、再びラップをかけて電子レンジで3分程、白菜がとろとろになるまで加熱します。
- ③の中央にカマンベールチーズをのせ、ラップをかけずに電子レンジで1分程、チーズが溶けるまで加熱します。
POINT
カマンベールチーズの代わりに、とろけるチーズを使ってもおいしくいただけます。
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