
材料(3~4人分)
- 牛肩ロース切落とし肉 約500g
- お好みの野菜(玉ねぎ、にんじん、ニラなど) 適量
- <つけダレ(1人分)>
- モランボンジャン焼肉の生だれ 30g
- 7プレミアムまろやか穀物酢 10g
- お好みの野菜(玉ねぎ、ニラ、キャベツなど) 適量
手順
- <つけダレ>焼肉の生だれ、酢を混ぜ合わせ、お好みの野菜(スライスした玉ねぎ、刻んだニラ、キャベツなど)を加えます。
- ホットプレートは適温の200度程に温め、牛肉をさっと焼きます。
- ②を①につけて、お好みの野菜と一緒にいただきます。
POINT
<つけダレ>の黄金比
焼肉の生だれ:酢=3:1