材料（4人分）
- かぼちゃ 1/8個(150g)
- 鶏もも肉 1枚(250g)
- 米 2合
- 水 適量
- いり黒ごま お好みで
- ＜A＞
- 味の素ほんだし® 小さじ山盛り2(8g)
- 7プレミアム特選丸大豆しょうゆ 大さじ2
- みりん 大さじ1
手順
- かぼちゃ、鶏肉は2cm角に切ります。
- 米は洗って30分以上浸水し(時間外)、ざるに上げて水気を切ります。
- 炊飯器に②、＜A＞を入れ、2合の目盛になるまで水を加え、①をのせて炊きます(時間外)。
- 炊き上がったら15分蒸らし(時間外)、軽く混ぜて器に盛り、お好みでごまをふります。
POINT
・かぼちゃがかたくて切りにくい場合は、電子レンジで加熱しましょう。
・米3合の場合は上記分量の1.5倍、米4合の場合は2倍で調理して下さい。
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