材料（4人分）
- 大根 1/3本
- 豚バラ薄切り肉 200g
- 料理酒 大さじ1
- 大根の葉(小口切り) 適量
- ＜たれ＞
- ミツカンかおりの蔵丸搾りゆず 大さじ３
- 7プレミアムエクストラバージンオリーブオイル 大さじ1/2
手順
- 大根はピーラーで薄切りにします。豚バラ肉は耐熱皿の大きさに合わせて切り、塩コショウ（分量外）します。
- 耐熱皿に大根、豚肉、大根、豚肉、大根の順に重ね、大根の葉をのせます。料理酒をふりかけラップをして、電子レンジ(600W)で6分加熱します。
- ②を器に盛り付け、混ぜ合わせた＜たれ＞をかけます。
POINT
豚肉の火の通り具合が足りない場合は、電子レンジで30秒ずつ加熱時間を調整しましょう。
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