材料（2人分）
- リーフレタス 40g
- パプリカ(黄) 20g
- アボカド 70g
- サーモン(刺身用) 80g
- アーモンド(乾燥) 7g
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キユーピーオリーブオイル&オニオンドレッシング
または7プレミアムシーザーサラダドレッシング 30g
手順
- リーフレタスは冷水にさらして水気を切り、食べやすい大きさにちぎります。
- パプリカは長さ半分の薄切りにし、アボカドは横に厚さ8mmの薄切りにします。サーモンはそぎ切りにします。
- 器に①を敷き、②を盛り付け、砕いたアーモンドを散らし、ドレッシングをかけます。
POINT
・アボカドは切った後、レモン果汁をかけることで、変色を抑えることができます。
・サーモンの代わりにサラダチキンを使用してもおいしくいただけます。
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