材料（2人分）
- 大葉 30枚
-
キッコーマンいつでも新鮮しぼりたて生しょうゆ
または味わいリッチ減塩しょうゆ 大さじ2 - マンジョウ米麹こだわり仕込み本みりん 大さじ1
- ７プレミアムエクストラバージンオリーブオイル 大さじ3
- にんにくすりおろし(チューブ) 少々(2～3mm程)
手順
- 大葉は洗って水気を切り、みじん切りにします。
- ①を容器に入れ、しょうゆ、みりん、オリーブオイル、にんにくを加えて混ぜます。
- <スパゲッティアレンジ>(分量外)
スパゲッティを茹で、大葉ソースを混ぜ合わせます。
POINT
冷やっこなどにかけても、おいしくいただけます。
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