材料(2人分)
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かつおたたき 200g
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長ねぎ 1/4本
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みょうが 1/2個
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大葉 4枚
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にんにくチップ 少々
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<タレ>
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7プレミアム純正ごま油 大さじ1
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塩 ひとつまみ
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キユーピーマヨネーズorキユーピーノンオイルきざみ玉ねぎ いずれか
- ねぎは千切りにして白髪ねぎにし、みょうがと大葉は千切りにします。
- 器にかつおたたきを盛り付けます。①をのせ、にんにくチップを散らします。
- お好みの<タレ>をつけていただきます。
POINT
かつおは色の変色が早いので、薬味を準備してから冷蔵庫から出して盛り付けてください。
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