材料
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紫キャベツ(またはキャベツ) 適量
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レタス 適量
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イタリアンパセリ 適量
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ナッツ 適量
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＜A＞
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マヨネーズ 適量
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粒マスタード 適量
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オリーブオイル 適量
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はちみつ 適量
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塩、コショウ 適量
- キャベツは千切りにし、塩もみして水分が出るまで5分程おき、水気を切ります。
- レタスは千切りにし、イタリアンパセリは細かくちぎります。ナッツは粗みじん切りにします。
- ＜A＞を合わせます。
- ボウルに①、②を入れ、③を加えて混ぜ合わせ、器に盛り付けます。
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