材料（4人分）
- 豚しゃぶしゃぶ肉 300g
- 白菜 1/4株
- 水菜 1/2袋
- 長ねぎ 1/2本
- しいたけ 4枚
- 油揚げ 1枚
- ＜A＞
- ミツカン追いがつお®つゆ２倍 200ml
- 水 800ml
- ＜つけダレ＞
- 7プレミアム味付けぽんずまたはミツカン味ぽん® 適量
- 長いも 200g
手順
- 豚肉、白菜は食べやすい大きさに切ります。水菜は4cm長さに切り、長ねぎは斜め切りにします。しいたけは軸を切って飾り切りし、長いもはすりおろします。油揚げは一口大に切ります。
- 鍋に＜A＞を入れて火にかけ、沸騰したら①を加えます。
- ＜つけダレ＞を合わせます。
- 具材に火が通ったら、③につけていただきます。
POINT
お好みでわさびを添えてもおいしくいただけます。
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