材料（4人分）
- 豚小間(豚バラ薄切り肉） 350g
- キャベツ 1/3個
- 長ねぎ 1本
- ニラ 1/3束
- もやし 300g
- 一味唐辛子 お好みで
- 7プレミアムマイルドキムチ鍋つゆまたはミツカン〆まで美味しいキムチ鍋つゆストレート 1袋
手順
- キャベツはざく切りにし、ねぎは斜め切りにします。ニラは４cm程の長さに切ります。
- キャベツ、もやしの順に鍋の中央に盛り、まわりにねぎを並べます。豚肉をたてかけるように並べてニラをのせ、お好みで一味唐辛子をかけます。
- ②に鍋つゆをよく振ってから入れ、火にかけます。
POINT
〆はうどんやご飯を入れてもおいしくいただけます。
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