材料（4人分）
- にんじん(小) 1本
- じゃがいも 1個
- 玉ねぎ 1個
- ブロッコリー 1/2株
- パプリカ(赤、黄) 各1/2個
- えび 8尾
- ウィンナー 6本
- 7プレミアムエクストラバージンオリーブオイル 適量
- ＜A＞
- ピザ用チーズ 200g
- 牛乳 60ml
- 味の素ピュアセレクト®マヨネーズ 60g
手順
- にんじん、じゃがいも、ブロッコリーは食べやすい大きさに切り、電子レンジ（500W）で4分程加熱します。玉ねぎ、パプリカ、ウインナーは食べやすい大きさに切り、お好みで串にさします。えびは殻をむき、背ワタを取ります。
- 耐熱容器に＜A＞を入れ、電子レンジ（500W）で2分程加熱し、よくかき混ぜます。
- ホットプレートに②をのせ、まわりにオリーブオイルを熱し、①を焼きながら、チーズをからめていただきます。
POINT
電子レンジの加熱時間は様子を見ながら調節するようにしましょう。
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