材料（2人分）
- ちりめんじゃこ 大さじ2
- 木綿豆腐 1/2丁(180g)
- レタス 3枚(87g)
- きゅうり 1/2本(49g)
- ミニトマト 4個(36g)
-
7プレミアム和風たまねぎドレッシング
またはキユーピーテイスティドレッシング黒酢たまねぎ 適量
手順
- 木綿豆腐は水切りし、一口大の角切りにします。
- レタスは冷水にさらして水気を切り、食べやすい大きさにちぎります。きゅうりは縦半分に切り、斜め薄切りにします。ミニトマトは４等分のくし形切りします。
- 皿に①、②を盛り付け、ちりめんじゃこをのせ、ドレッシングをかけます。
POINT
豆腐はキッチンペーパーで包み、少し重めの皿などをのせて20～30分水切りします。
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