材料（2人分）
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豚ロース肉 150g
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玉ねぎ 1/2個
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生姜 1かけ
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エバラ黄金の味 大さじ3
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お酢 大さじ1
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ご飯 丼2杯分
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キャベツ(千切り) お好みで
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にんじん(千切り お好みで
- 玉ねぎは薄切りにし、生姜は千切りにします。
- 黄金の味、お酢、①の生姜で豚肉をもみ込み、10分程おきます。
- フライパンに油を熱して②を炒め、玉ねぎを加えて、②の漬け汁をからめながら焼きます。
- 丼ぶりにご飯を盛り、お好みでキャベツ、にんじんを敷き、③をのせます。
POINT
マヨネーズをつけるとまろやかな味わいになります。
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