材料(4人分)
- かつおたたき 300g
- トマト 1/2個
- パプリカ(黄色) 1/4個
- 玉ねぎ 1/4個
- リーフレタス 2枚
- 黒オリーブ 適量
- イタリアンパセリ 適量
- ミツカン味ぽん® 大さじ4
- 7プレミアムエクストラバージンオリーブオイル 大さじ2
- にんにく(チューブ) 1cm
手順
- かつおたたきはそぎ切りにします。トマト、パプリカは7mm程の角切り、玉ねぎは粗みじんに切ります。リーフレタスは食べやすい大きさにちぎり、黒オリーブは輪切りにします。
- ボウルに、味ぽん®、オリーブオイル、にんにくを混ぜ、トマト、パプリカ、玉ねぎを和えておきます。
- 皿にリーフレタスを敷いてかつおたたきを盛り、②をかけ、黒オリーブとイタリアンパセリを散らします。
POINT
玉ねぎの辛味が気になる場合は水にさらし、水気をよく切ってから和えましょう。