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材料(4人分)

  • かつおたたき 300g
  • トマト 1/2個
  • パプリカ(黄色) 1/4個
  • 玉ねぎ 1/4個
  • リーフレタス 2枚
  • 黒オリーブ 適量
  • イタリアンパセリ 適量
  • ミツカン味ぽん® 大さじ4
  • 7プレミアムエクストラバージンオリーブオイル 大さじ2
  • にんにく(チューブ) 1cm

手順

  1. かつおたたきはそぎ切りにします。トマト、パプリカは7mm程の角切り、玉ねぎは粗みじんに切ります。リーフレタスは食べやすい大きさにちぎり、黒オリーブは輪切りにします。
  2. ボウルに、味ぽん®、オリーブオイル、にんにくを混ぜ、トマト、パプリカ、玉ねぎを和えておきます。
  3. 皿にリーフレタスを敷いてかつおたたきを盛り、②をかけ、黒オリーブとイタリアンパセリを散らします。

POINT

玉ねぎの辛味が気になる場合は水にさらし、水気をよく切ってから和えましょう。

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