材料(2人分)
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鮭(生) 2切れ
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かぼちゃ 100g
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エリンギ 2本
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サラダ油 適量
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キユーピー テイスティドレッシング
黒酢たまねぎ 大さじ2
- 鮭は4等分に切ります。
- かぼちゃはワタと種を取り、厚さ1cmのくし形切りにし、ひと口大に切ります。エリンギは長さ半分に切り、厚さ1cmの薄切りにします。
- フライパンに油をひいて熱し、①と②を炒めます。火が通ったら、ドレッシングを加えてさっと炒めます。
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