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材料(2人分)

  • 鮭(生) 2切れ
  • かぼちゃ 100g
  • エリンギ 2本
  • サラダ油 適量
  • キユーピー テイスティドレッシング
    黒酢たまねぎ
    大さじ2

手順

  1. 鮭は4等分に切ります。
  2. かぼちゃはワタと種を取り、厚さ1cmのくし形切りにし、ひと口大に切ります。エリンギは長さ半分に切り、厚さ1cmの薄切りにします。
  3. フライパンに油をひいて熱し、①と②を炒めます。火が通ったら、ドレッシングを加えてさっと炒めます。

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