
材料(2個分)
- 柿 2個
-
花畑牧場ブッラータもしくは、
クラフトモッツァレラチーズ 1袋 - オリーブオイル 適量
- ブラックペッパー 適量
- イタリアンパセリやミントなど 適量
手順
- ブッラータは半分に切り分けます。
- 柿はへたの方から包丁を入れて、大きく空洞を作るようにくりぬき、皮も剥きます。空洞にブッラータを詰めます。
- お皿に詰めた方を下にして置き、ブラックペッパー、オリーブオイルをかけ、イタリアンパセリなどを飾ります。
材料(2個分)
手順
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